Café de edición limitada de FINCA HAMBURGO cultivado en las fértiles tierras del Soconusco, en Tapachula, Chiapas, a una altitud de entre 1,300 y 1,700 msnm
Este café nace de la variedad TUPÍ desarrollada en Brasil, fruto de la selección y mejoramiento genético a partir de Catuai y Mundo Novo. Su nombre hace referencia a los pueblos Tupí, originarios del territorio brasileño, como homenaje a la cultura indígena local.
Sus notas evocan la frescura vibrante de la frambuesa y la riqueza cálida de los frutos secos, envueltas en un dulzor profundo que recuerda al azúcar mascabado. El resultado: una taza limpia, frutal y con una acidez jugosa que se expresa con claridad y equilibrio..
Una vez que el café llega a nuestra casa tostadora se tuesta artesanalmente en lotes de 1 Kg y bajo pedido para que puedas disfrutar de un café recién tostado.
DISPONIBILIDAD LIMITADA.
Recomendado para preparación en Dripper y Espresso
| Región | Chiapas |
| Altura |
1,300 - 1,700 msnm
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| Variedades |
Tupí
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| Proceso | Red Honey |
| Sabor |
Afrutado |
| Notas | Frambuesa - Frutos Secos - Azúcar Mascabada |
| Peso | 250 gr |
Todos nuestros café se entregan en bolsas laminadas, resellables, con válvula de desgasificación. La etiqueta, además de la ficha técnica, contiene la fecha de tueste.
