Café de especialidad cultivado en la Sierra Norte de Puebla, en el municipio de Tlacuilotepec, por la caficultora Teresa Romero, a una altura de entre 1,100 y 1,200 msnm. Microlote de edición limitada de FINCA ZARO, producido por Tere Romero y su familia, quienes trabajan con dedicación para expresar las características únicas en cada cosecha. Procesado mediante vía húmeda tradicional (lavado) presenta una dulzura envolvente que recuerda a la miel y al caramelo, complementada por una acidez cítrica que evoca la mandarina, dando como resultado una experiencia limpia, elegante y sumamente disfrutable.

GUIA DE PREPARACIÓN

DISPONIBILIDAD LIMITADA.

Recomendado para preparación en dripper como V60 o Origami.

Todos nuestros café se entregan en bolsas laminadas, resellables, con válvula de desgasificación. La etiqueta, además de la ficha técnica, contiene la fecha de tueste.