Café de edición limitada de la región de PUEBLA cultivado en Cuamila de Puebla, en el municipio de Tlaola, por la caficultora Belen Arias y su familia.
Este café es un blend excepcional que reúne dos variedades apreciadas: Bourbon y Geisha. Gracias a esta combinación y a su proceso por vía seca (natural), se desarrollan aromas intensos y complejos, con un cuerpo sedoso y una acidez vibrante.
Este café ha sido evaluado con 86.5 puntos, ofreciendo una experiencia afrutada y sofisticada al paladar.
DISPONIBILIDAD LIMITADA.
Recomendado para preparación en dripper como V60 o Chemex y también en Espresso.
Región | Puebla |
Altura |
1,125 - 1,300 msnm
|
Variedades | Bourbon y Geisha |
Proceso | Natural |
Sabor | Fuerte |
Notas | Vainilla - Manzana Verde - Nuez |
Peso neto | 250gr |